Wohlfühlküche – Seelenfutter – Nervennahrung

Wie immer man es nennen möchte – Essen ist eine sehr persönliche Sache. Mit dem richtigen Essen fühlen wir uns geborgen, beglückt, berauscht und manchmal tröstet es uns. Solches Wohlfühlessen ist wie eine dicke Umarmung, es ist Balsam für die Seele und bringt uns zum Strahlen. Herzlich willkommen bei Eldora!

Catering!

Working Lunch im Büro, ein Apéro oder ein köstliches Themen-Buffet?

Fairtrade-Menu am 24. April 

Mit dem Kauf von Fairtrade-Produkten unterstützt du die faire Behandlung von Bäuerinnen und Bauern. Probiere unser köstliches Fairtrade-Menü: Gebratenes Dorschfilet, Mango-Ingwer-Chutney, Gewürzreis und Broccoli mit Limonenöl. Ein kleiner "Act of Green" mit positiven Auswirkungen auf einen fairen Handel. 

Änderung Allergen-Darstellung

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen können wir das Glutenfrei-Zeichen nicht mehr verwenden. Wir weisen jedoch bei allen Menus die Allergene aus mit den europäisch genormten Buchstaben. Als visuelle Stütze weisen wir neu die Hauptallergene Gluten und Laktose mit einem Symbol auch auf der Menuübersichtsseite aus. Auf der Detailsseite pro Menu finden Sie weiterhin alle 14 Allergene mit Piktorgramm.

Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch. 

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

Mehrweg statt Einweg

Wir möchten weniger Abfall verursachen. Darum gibt es ab 2024 an den Kaffeewagen keine Einwegbecher mehr. Ebenfalls gibt es neu Wasserkaraffen mit Luzerner Wasser anstelle Wasser in der PET-Flasche. Gemeinsam machen wir die Suva nachhaltig!

Mehrweg statt Einweg

Wir möchten weniger Abfall verursachen. Darum gibt es ab 2024 an den Kaffeewagen keine Einwegbecher mehr. Ebenfalls gibt es neu Wasserkaraffen mit Luzerner Wasser anstelle Wasser in der PET-Flasche. Gemeinsam machen wir die Suva nachhaltig!

Warum Glas nachhaltiger ist als PET? Jetzt nachlesen in unserem Magazin.

Eldora auf Instagram

Leckere Rezepte und mehr zu unseren Promotionen findest du auch auf unserer Instagram-Page. Schau doch vorbei und folge uns, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.

Wann ist eine gute Zeit essen zu gehen

11.30 bis 11.50 Uhr Ideal
12.00 bis 12.15 Uhr Grosser Andrang
12.15 bis 12.30 Uhr Weniger Andrang
ab 12.30 Uhr Ideal

Menuplan Cavallino

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Woche vom 14.04.2025 bis 18.04.2025
Woche vom 21.04.2025 bis 25.04.2025
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  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Click & Collect
  • Allergene filtern
Für Allergene & Nährwerte auf das i Icon klicken.

Soup

Tagessuppe

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

MundART

Sautierte Pouletbrust
Schnittlauch-Hüttenkäse
Kartoffeln
Grüner SpargelPoulet: Schweiz

  • INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 410.0 kcal/GO

Karma

Haselnuss-Polenta mit Ofen-Broccoli, confierten Cherrytomaten und Federkohlchips

  • INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 484.5 kcal/AH

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • je 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Green Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Tagesdessert

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

Soup

Tagessuppe

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

MundART

Karamellisiertes Schweinefleisch
Reisnudeln
Pak Choi mit Sesam und ChiliSchwein: Schweiz

  • INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 719.6 kcal/DBRFN

Karma

Cannelloni
mit Ricotta-Spinat-Füllung, Tomatensauce, Béchamelsauce, gratiniert mit Käse
Rucolasalat

  • INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 715.3 kcal/ACGO

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • je 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Green Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Thurgauer Süssmostcrème

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • ca. 152.5 kcal/HG

Soup

Tagessuppe

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

MundART

Lachsforellenfilet
Wildkräuter
Safrangerste
Gebackener FenchelLachsforelle: Italien

  • INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 564.6 kcal/AD

Karma

Spring-Bowl
Grüner Spargel, Erbsen, Radiesli-Pickles, Salatspinat, roter Quinoa, Spiegelei und Schnittlauch-Quark

  • INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 476.0 kcal/CGMO

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • je 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Green Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Brownie

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • ca. 350.4 kcal/ACHG

Soup

Tagessuppe

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

MundART

Rindsburger mit Raclette
Pommes frites
Nach Wahl: Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Salat oder CocktailsauceBurger (Rind): Schweiz, Bun: Schweiz

  • INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 1162.7 kcal/ACGNMO

Karma

Shakshuka
Israelischer Gemüseeintopf mit Freiland Ei und knusprigen Weissbrot
Couscous
Marinierter PortulakBrot: Frankreich

  • INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 693.3 kcal/ACO

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • je 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Green Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Tagesdessert

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

Soup

Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50

MundART

Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.

  • INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50

Karma

Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.

  • INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50

Hot Buffet

Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.

  • je 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20

Green Market

Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20

Dessert

Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50

Soup

Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50

MundART

Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.

  • INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50

Karma

Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.

  • INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50

Hot Buffet

Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.

  • je 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20

Green Market

Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20

Dessert

Heute bleibt das Restaurant aufgrund eines Feiertags geschlossen.

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50

Soup

Tagessuppe

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

MundART

Riz Casimir
Pouletgeschnetzeltes
Currysauce
Reis
Früchte und MandelnPoulet: Schweiz

  • INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 656.8 kcal/HGMO

Karma

Gemüsestrudel
Kräuter-Hüttenkäse
Gemischte Blattsalate mit Cherrytomaten, Radiesli und Sonnenblumenkerne

  • INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 457.8 kcal/AGL

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • je 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Green Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Tagesdessert

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

Soup

Tagessuppe

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

MundART

Emmentaler Brätschnitzel
Senfsauce
Krawättli
BlattspinatBrätschnitzel (Kalb, Schwein): Schweiz

  • INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 853.2 kcal/ACGMO

Karma

Tandoori Aubergine
Raita
Naan-Brot
Aloo Gobi

  • INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 671.1 kcal/AHFMO

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • je 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Green Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Apfel-Zitronen-Quark

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • ca. 192.8 kcal/CG

Soup

Tagessuppe

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

MundART

Fairtrade

Gebratenes Dorschfilet
Mango-Ingwer-Chutney
Gewürz-Basmatireis
Broccoli mit LimonenölDorsch: Nordostatlantik

  • INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 606.3 kcal/ADMO

Karma

Röstitaschen mit Frischkäse gefüllt
Balsamico-Pilze
Geschmorte Peperoni
Marinierter Rucola

  • INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 496.4 kcal/GO

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • je 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Green Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Schoggi-Cake

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • ca. 327.7 kcal/ACG

Soup

Tagessuppe

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

MundART

Rinds-Cevapcici
Ajvar
Bratkartoffeln
Tomatensalat mit Zwiebeln und PetersilieCevapcici (Rind): Schweiz

  • INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 767.4 kcal/FGO

Karma

Tagliatelle mit Zitronenrahmsauce, gebratener Spargel, confierte Cherrytomaten, BIO Zedernkerne und Kresse

  • INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 644.4 kcal/ACGO

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • je 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Green Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Tagessuppe

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG
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Mitarbeiterrestaurant Cavallino

Im grossen Restaurant Cavallino finden Sie zwei täglich wechselnde Menulinien und ein Hot Buffet mit einer Auswahl an verschiedenen warmen Gerichten zum Selber zusammenstellen. Sie haben die freie Wahl, Ihr Menu nach Ihren eigenen Bedürfnissen zusammenzustellen. Das Fleisch vom «MundART»-Menu, die Beilage vom «Karma» oder lieber einen Salatteller vom grossen Salatbuffet. Kein Problem. Bei uns können Sie essen, was Sie wünschen und beliebig kombinieren. Ganz einfach!

Der grosse Lichthof bietet ausreichend Sitzmöglichkeiten und lädt zum Verweilen ein.

 

Öffnungszeiten

Restaurant und Cafeteria
Montag bis Freitag: 8.30 bis 13.15 Uhr (ab 07.00 bis 11.00 Uhr und ab 13.15 Uhr self-payment)

Mittagsservice
Montag bis Freitag: 11.15 Uhr bis 13.15 Uhr

Zahlungsmodalitäten
Badge (Legic), Bargeld, EC Maestro, Postcard, Twint, Mastercard, Visa, Lunch-Check, Reka-Check, Amex

Öffentlich zugänglich

angebot & Preisübersicht

Kontakt

Geschäftsführer

Herr Jens Meissner
T +41 41 419 51 36 
M +41 79 941 86 90 
F +41 41 419 62 23
9549-grt (at) eldora.ch
 

Geschäftsführerassistentin

Frau Anita Nideröst
T +41 41 419 51 36
9549-grt (at) eldora.ch
 

Anschrift

Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant Cavallino
Rösslimattstrasse 39
6005 Luzern