Wohlfühlküche – Seelenfutter – Nervennahrung

Wie immer man es nennen möchte – Essen ist eine sehr persönliche Sache. Mit dem richtigen Essen fühlen wir uns geborgen, beglückt, berauscht und manchmal tröstet es uns. Solches Wohlfühlessen ist wie eine dicke Umarmung, es ist Balsam für die Seele und bringt uns zum Strahlen. Herzlich willkommen bei Eldora!

Catering!

Working Lunch im Büro, ein Apéro oder ein köstliches Themen-Buffet?

Veganuary

Die weltweite Kampagne Veganuary (Vegan und January) inspiriert Menschen weltweit dazu, im Januar eine rein pflanzliche Ernährung auszuprobieren. Das unterstützen wir! Darum bieten wir den ganzen Januar viele tolle Möglichkeiten köstlich vegan zu essen.

Änderung Allergen-Darstellung

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen können wir das Glutenfrei-Zeichen nicht mehr verwenden. Wir weisen jedoch bei allen Menus die Allergene aus mit den europäisch genormten Buchstaben. Als visuelle Stütze weisen wir neu die Hauptallergene Gluten und Laktose mit einem Symbol auch auf der Menuübersichtsseite aus. Auf der Detailsseite pro Menu finden Sie weiterhin alle 14 Allergene mit Piktorgramm.

Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch. 

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

Mehrweg statt Einweg

Wir möchten weniger Abfall verursachen. Darum gibt es ab 2024 an den Kaffeewagen keine Einwegbecher mehr. Ebenfalls gibt es neu Wasserkaraffen mit Luzerner Wasser anstelle Wasser in der PET-Flasche. Gemeinsam machen wir die Suva nachhaltig!

Mehrweg statt Einweg

Wir möchten weniger Abfall verursachen. Darum gibt es ab 2024 an den Kaffeewagen keine Einwegbecher mehr. Ebenfalls gibt es neu Wasserkaraffen mit Luzerner Wasser anstelle Wasser in der PET-Flasche. Gemeinsam machen wir die Suva nachhaltig!

Warum Glas nachhaltiger ist als PET? Jetzt nachlesen in unserem Magazin.

Eldora auf Instagram

Leckere Rezepte und mehr zu unseren Promotionen findest du auch auf unserer Instagram-Page. Schau doch vorbei und folge uns, um immer auf dem Laufenden zu bleiben.

Wann ist eine gute Zeit essen zu gehen

11.30 bis 11.50 Uhr Ideal
12.00 bis 12.15 Uhr Grosser Andrang
12.15 bis 12.30 Uhr Weniger Andrang
ab 12.30 Uhr Ideal

Menuplan Cavallino

  • Montag
  • Dienstag
  • Mittwoch
  • Donnerstag
  • Freitag
  • Alle
  • Vegetarisch
  • Vegan
  • Click & Collect
  • Allergene filtern
Für Allergene & Nährwerte auf das i Icon klicken.

Soup

Tagessuppe

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

MundART

Fleischkäse vom Thurgauer Apfelschwein
Zwiebelsauce
Teigwaren
BroccoliFleischkäse: Schweiz

  • INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 984.8 kcal/AGLO

Karma

Gemüsestrudel
Kerbelquark
Linsen mit Olivenöl
Marinierter Portulak

  • INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 571.7 kcal/AGLO

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • je 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Green Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Tagesdessert

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

Soup

Tagessuppe

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

MundART

Geschmorter Rindfleischvogel
Rotweinsauce
Rotweinsauce Burgunder Art
Polenta mit Mascarpone
Gebackene RandenFleischvogel (Rind, Schwein): Schweiz

  • INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 971.5 kcal/AGLO

Karma

Vegane Cevapcici auf Basis von Soja- und Weizenprotein
Ajvar
Cole Slaw
Kräuterreis

  • INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 924.0 kcal/ACFGLM

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • je 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Green Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Tiramisù

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • ca. 305.6 kcal/ACG

Soup


Pastinakencreme Suppe

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

MundART

Panang Thai Curry mit Poulet (Pikant)
Jasminreis
Gebratenes Gemüse mit Mu-Err-PilzenPoulet: Schweiz

  • INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 724.8 kcal/BFLN

Karma

Vegane Erbsenprotein Hackbällchen Schwedische Art
Preiselbeersauce
Kartoffelstampf
Gurken-Dill-Salat

  • INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 719.6 kcal/AEHFO

Hot Buffet

es het solangs het

Broccoli
Erbsen
Kräuterreis
Spiralen
Gemüsestrudel
Vegane Cevapcici
Fleischkäse
Rindfleischvogel

  • je 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Green Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert


Schokoladen Mousse

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • ca. 156.2 kcal/G

Soup

Tagessuppe

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

MundART

Schweins-Cordon bleu
Pommes frites
Gedämpfte RüebliCordon bleu (Schwein): Schweiz

  • INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 841.2 kcal/ACG

Karma

Vegane Ravioli mit Ratatouille Füllung
Gelbes Peperonicoulis
Gebackenes Gemüse
Kräuter-Salsa

  • INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 634.3 kcal/A

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • je 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Green Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Schokoladencrème

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • ca. 170.4 kcal/CG

Soup

Tagessuppe

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG

MundART

Pasta-Plausch
Penne mit Sauce Bolognese, Sugo con salsicca, Waldpilzrahmsauce, Aglio e olio und ReibkäseRind: Schweiz, Wurst (Schwein): Schweiz

  • INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 889.2 kcal/AGLO

Karma

Paniertes Quornschnitzel
Avocado-Tomaten-Dip
Kartoffelwürfel mit Cajungewürz
Maissalat

  • INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 766.9 kcal/ACGO

Hot Buffet

Täglich wechselndes Angebot "Es hät solangs hät"

  • je 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Green Market

Täglich frische Rohkost- und Blattsalate mit verschiedenen Toppings und Dressings

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Tagesdessert

  • INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
  • /AG
Wochenmenu Downloaden

Mitarbeiterrestaurant Cavallino

Im grossen Restaurant Cavallino finden Sie zwei täglich wechselnde Menulinien und ein Hot Buffet mit einer Auswahl an verschiedenen warmen Gerichten zum Selber zusammenstellen. Sie haben die freie Wahl, Ihr Menu nach Ihren eigenen Bedürfnissen zusammenzustellen. Das Fleisch vom «MundART»-Menu, die Beilage vom «Karma» oder lieber einen Salatteller vom grossen Salatbuffet. Kein Problem. Bei uns können Sie essen, was Sie wünschen und beliebig kombinieren. Ganz einfach!

Der grosse Lichthof bietet ausreichend Sitzmöglichkeiten und lädt zum Verweilen ein.

 

Öffnungszeiten

Restaurant und Cafeteria
Montag bis Freitag: 8.30 bis 13.15 Uhr (ab 07.00 bis 11.00 Uhr und ab 13.15 Uhr self-payment)

Mittagsservice
Montag bis Freitag: 11.15 Uhr bis 13.15 Uhr

Zahlungsmodalitäten
Badge (Legic), Bargeld, EC Maestro, Postcard, Twint, Mastercard, Visa, Lunch-Check, Reka-Check, Amex

Öffentlich zugänglich

angebot & Preisübersicht

Kontakt

Geschäftsführer

Herr Jens Meissner
T +41 41 419 51 36 
M +41 79 941 86 90 
F +41 41 419 62 23
9549-grt (at) eldora.ch
 

Geschäftsführerassistentin

Frau Anita Nideröst
T +41 41 419 51 36
9549-grt (at) eldora.ch
 

Anschrift

Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant Cavallino
Rösslimattstrasse 39
6005 Luzern