
Änderung Allergen-Darstellung
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen können wir das Glutenfrei-Zeichen nicht mehr verwenden. Wir weisen jedoch bei allen Menus die Allergene aus mit den europäisch genormten Buchstaben. Als visuelle Stütze weisen wir neu die Hauptallergene Gluten und Laktose mit einem Symbol auch auf der Menuübersichtsseite aus. Auf der Detailsseite pro Menu finden Sie weiterhin alle 14 Allergene mit Piktorgramm.

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Mehrweg statt Einweg
Wir möchten weniger Abfall verursachen. Darum gibt es ab 2024 an den Kaffeewagen keine Einwegbecher mehr. Ebenfalls gibt es neu Wasserkaraffen mit Luzerner Wasser anstelle Wasser in der PET-Flasche. Gemeinsam machen wir die Suva nachhaltig!
Mehrweg statt Einweg
Wir möchten weniger Abfall verursachen. Darum gibt es ab 2024 an den Kaffeewagen keine Einwegbecher mehr. Ebenfalls gibt es neu Wasserkaraffen mit Luzerner Wasser anstelle Wasser in der PET-Flasche. Gemeinsam machen wir die Suva nachhaltig!
Warum Glas nachhaltiger ist als PET? Jetzt nachlesen in unserem Magazin.

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Menuplan Suvalino
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- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- tous
- végétarien
- vegan
- Click & Collect
- Filtre à allergènes
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Fromage d’Italie à l’ail des ours
Polenta bramata
Chou-fleur à la polonaiseFromage d'Italie (veau, porc): Suisse
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 627.3 kcal/ACGL
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MundART
Fromage d’Italie à l’ail des ours
Polenta bramata
Chou-fleur à la polonaise
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
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Dessert
Desserts du jour
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Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
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Soup
Potage du jour
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MundART
Émincé de bœuf
Sauce à la crème et aux champignons
Schupfnudeln
Chou-rave avec des herbesBoeuf: Suisse
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 689.9 kcal/ACGO
Informations sur le menu
MundART
Émincé de bœuf
Sauce à la crème et aux champignons
Schupfnudeln
Chou-rave avec des herbes
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
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Hot Buffet
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Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
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Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
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Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
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Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
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Soup
Potage du jour
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MundART
Steak de cuisse de poulet «satay»
Sauce aux cacahuètes
Riz jasmin
Légumes asiatiques
CacahuètesPoulet: Suisse
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 851.0 kcal/EFLN
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MundART
Steak de cuisse de poulet «satay»
Sauce aux cacahuètes
Riz jasmin
Légumes asiatiques
Cacahuètes
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Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
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Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
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Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
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Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Filet de bar grillé à l’harissa
Dip au yogourt, au citron et au paprika
Taboulé de boulgour
Roquette marinéeLoup de mer: Turquie
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 492.5 kcal/ADGO
Informations sur le menu
MundART
Filet de bar grillé à l’harissa
Dip au yogourt, au citron et au paprika
Taboulé de boulgour
Roquette marinée
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Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
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Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
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Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
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Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Porc effiloché dans un bun
Oignons frits
Frites
Salade de tomates et de concombre avec de l’oignon rouge et du persilBun: Suisse, Porc: Suisse
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 968.2 kcal/AFNMO
Informations sur le menu
MundART
Porc effiloché dans un bun
Oignons frits
Frites
Salade de tomates et de concombre avec de l’oignon rouge et du persil
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Karma
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
- /AG
Informations sur le menu
Karma
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
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Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
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Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Rôti haché aux asperges
Sauce au vin rouge
Nouilles
Épinards à la crèmePain de viande (bœuf, porc): Suisse
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 796.3 kcal/ACGO
Informations sur le menu
MundART
Rôti haché aux asperges
Sauce au vin rouge
Nouilles
Épinards à la crème
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Poitrine de poulet panée
Spicy potato wedges
Carottes glacéesPoulet: Suisse
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 591.9 kcal/ACGO
Informations sur le menu
MundART
Poitrine de poulet panée
Spicy potato wedges
Carottes glacées
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Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
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Hot Buffet
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Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
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Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
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Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
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Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Gyros de porc
Tzatziki
Riz à la tomate
CourgettesPorc: Suisse
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 642.4 kcal/G
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MundART
Gyros de porc
Tzatziki
Riz à la tomate
Courgettes
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Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Bâtonnets de poisson
Sauce tartare maison
Purée de pommes de terre
Salade de concombrePoisson (lieu noir): Pays-Bas
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 823.6 kcal/ADCGMO
Informations sur le menu
MundART
Bâtonnets de poisson
Sauce tartare maison
Purée de pommes de terre
Salade de concombre
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Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Cornettes à la viande hachée
Viande hachée de bœuf BIO
Cornettes
Compote de pommes et fromage râpéBoeuf: Suisse
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 770.7 kcal/ACGLO
Informations sur le menu
MundART
Cornettes à la viande hachée
Viande hachée de bœuf BIO
Cornettes
Compote de pommes et fromage râpé
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Karma
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
- /AG
Informations sur le menu
Karma
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.

Mitarbeiterrestaurant Suvalino
Das Mitarbeiterrestaurant Suvalino an der Fluhmatt bietet abwechslungsreiche und ausgewogene Verpflegung. Stellen Sie aus den zwei täglich wechselnden Menulinien ihr Wunschgericht zusammen. Bei uns gilt das sogenannte Free-Choice-System. Sie haben die freie Wahl, Ihr Menu nach Ihren eigenen Bedürfnissen zusammenzustellen. Das Fleisch vom «MundART»-Menu, die Beilage vom «Karma» oder lieber einen Salatteller vom grossen Salatbuffet. Kein Problem. Bei uns können Sie essen, was Sie wünschen und beliebig kombinieren. Ganz einfach!
Im Sommer geniessen Sie den wunderschönen Ausblick über Luzern auch auf unserer Terrasse.
Heures d’ouverture
Restaurant und Cafeteria
Montag bis Freitag: 8.30 bis 13.15 Uhr (ab 07.00 Uhr self-payment)
Mittagsservice
Montag bis Freitag: 11.15 Uhr bis 13.15 Uhr
Zahlungsmodalitäten
Badge (Legic), Bargeld, EC Maestro, Postcard, Twint, Mastercard, Visa, Lunch-Check, Reka-Check, Amex
Non accessible au public



Contact
Geschäftsführer
Herr Jens Meissner
T +41 41 419 51 36
M +41 79 941 86 90
F +41 41 419 62 23
Geschäftsführerassistentin
Frau Anita Nideröst
T +41 41 419 60 04
9550-grt (at) eldora.ch
Adresse
Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant Suvalino
Fluhmattstrasse 1
6002 Luzern